Carpaccio vom Wagyu-Rind

Wir haben etwas ganz Besonderes für euch: Carpaccio vom zarten Wagyu-Rind! Wenn ihr Feinschmecker seid und auf der Suche nach einem Geschmackserlebnis der Extraklasse seid, dann seid ihr hier genau richtig.

Wusstet ihr schon, dass Carpaccio eine italienische Spezialität ist, bei der hauchdünne Scheiben von rohem Fleisch oder Fisch mit einer leckeren Marinade serviert werden? Bei uns verwenden wir das unglaublich zarte Wagyu-Rind, das für seine intensiv marmorierte Struktur und den unvergleichlichen Geschmack bekannt ist.

Sichert euch euer Carpaccio, nur solange der Vorrat reicht!

Zubereitung: Carpaccio 1h vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen. Auf einer Platte oder Teller flach auflegen. Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola und Parmesanspäne darauf anrichten und mit einem Zitronendressing marinieren.

Egal ob bei einem besonderen Anlass oder einfach nur, um euren Geschmacksknospen eine Freude zu machen - dieses Carpaccio wird euch verzaubern!

Buon appetito!